davulgu üzümü ne demek?

Davulgu üzümü, Ege bölgesine özgü bir üzüm çeşididir ve Türkiye'de üretilmektedir. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak veya oval şekildedir ve siyah-mor renklidir. Tat olarak orta şekerli ve hafif asidiktir. Şarap üretimi için kullanılan bir üzüm türüdür. Aynı zamanda taze şekilde de tüketilebilir. Davulgu üzümü, Türk mutfağında tatlılar, reçeller ve turşular için de kullanılır.